Archivi categoria: Come On In My Kitchen

Tajine di Pollo al Melone Giallo, Miele e Zenzero

Pubblicato il 19/02/2009 da borguez

prima o poi doveva e poteva succedere. mi sono domandato se questo fosse il luogo idoneo per ospitare gli appunti unti e macchiati che più spesso stanno a fianco dei fornelli, fra pentole e coltelli. e alla fine mi son … Continua a leggere→

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il culto privato dell'uovo à la coque

Pubblicato il 09/10/2007 da borguez

molto probabilmente non esistono ricette più semplici. almeno in questo momento non me ne vengono in mente! e forse risiede proprio in questa assoluta povertà e primordialità degli ingredienti il segreto ed il fascino di questa preparazione! un uovo (fresco … Continua a leggere→

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